告訴您膳食纖維的小知識 !

🔍 你知道膳食纖維是什麼嗎？

營養師總是說要多吃蔬菜、適量水果，今天就讓營養師來告訴你為什麼🤍 

讓我們都可以養成健康的腸道菌叢唷 ❗ 

首先膳食纖維分為

⭐水溶性膳食纖維 ⭐非水溶性膳食纖維

水溶性膳食纖維主要來自蕈菇類、木耳、水果類、燕麥等等(吃起來有滑滑的口感)

非水溶性膳食纖維則來自於大豆類、葉菜類及全榖雜糧類

兩種膳食纖維可以分別帶給身體各種好處如下:

💛水溶性膳食纖維

1. 可幫助軟化糞便，緩解便秘

2. 延緩血糖上升速度，避免餐後血糖衝太高

3. 水溶性膳食纖維為腸道益生菌食物，可提供益生菌好的生長環境

4. 降低壞的膽固醇

💙非水溶性膳食纖維

1. 增加糞便體積

2. 促進腸胃蠕動，產生便意

3. 減少糞便停留在腸道時間，降低大腸癌風險

🙋🏻‍♀️看完以上，是不是覺得補充膳食纖維超級重要呢! 既可以幫助血糖控制、改善便秘，還可以作為降低膽固醇的輔助治療~ 

記得每天都要吃到三份蔬菜+兩份水果(每份=1拳頭)，並將精緻澱粉替換成非精緻加工的澱粉唷!

💪遠離糖尿病危機 

💙立康專業團隊💙

🙋🏻‍♀️立康專業醫師群